EN URUGUAY MEDIO Y MEDIO. VARIEDADES DE BLANCOS CHARDONNAY Y MUSCAT OTTONELL. ESPUMANTE
Espumoso Medio y Medio Irurtia
Para elaborar el Medio y Medio IRURTIA, se seleccionaron dos varietales blancos: Chardonnay y Muscat Ottonell con los que se realizó un corte y se le adicionaron 50 gr. de azúcar por litro.
Se estabilizó por frío y se envasó con un agregado de gas carbónico a bajas temperaturas. Logramos así un vino blanco joven, fresco y suave.
Su color es brillante con reflejos verdosos. Su burbuja pequeña y de gran persistencia.
Tiene intensos aromas y notas frutadas.
Es de sabor agradable y equilibrado, con un final dulce en boca y buen buen balance entre acidez y azúcar.
Se estabilizó por frío y se envasó con un agregado de gas carbónico a bajas temperaturas. Logramos así un vino blanco joven, fresco y suave.
Su color es brillante con reflejos verdosos. Su burbuja pequeña y de gran persistencia.
Tiene intensos aromas y notas frutadas.
Es de sabor agradable y equilibrado, con un final dulce en boca y buen buen balance entre acidez y azúcar.
EN ITALIA 50 Y 50.
MEZCLA DE UVAS : SANGIOVESE Y MERLOT
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