Montevideo, julio
de 2013.
Estimados socios y amigos:
Los invitamos para una
reunión a realizarse en nuestra Sede de Juan B. Alberdi 6230 (Carrasco) el próximo sábado 13 de julio a las 12.30
horas.
Esta vez vamos a innovar.
El menú será una fondue, pero especial.
Nuestro “chef” aceptó el desafío…
Fondue bourguignonne al vino*
con salsas variadas.
Papas en “robe des champs” (vestidas como en el campo).
El precio del ticket incluye postre, vino, agua mineral, refrescos y
café.
El mismo es de $ 400.- para los socios y
de $ 450.- para
los no socios.
Es necesario anotarse previamente, con plazo hasta el día miércoles 10 de julio, por los teléfonos:
Después de ese día no se aceptarán más
inscripciones.
Recordamos que por razones de control presupuestario para la Società, nos vemos
obligados a advertir que aquellas personas inscriptas que, sin dar aviso dentro del
plazo fijado, no concurren el
día de la reunión, deberán abonar igualmente el ticket.
Los esperamos
Comisión Directiva
* A pesar de su nombre, esta
fondue es de origen suizo. Hace referencia por un lado, a la fondue de
queso y por el otro a la carne de la raza Charolaise, que se empleaba en su
origen, proveniente de la Bourgogne en Francia.
Reunión de junio
El domingo 22 de junio se llevó a cabo la primera de la serie de fondues que nos alegrará el invierno. Preparada por nuestro especialista “Chacho” Holenweger, se fundieron en la cremosa mezcla quesos elaborados por las Familias Celio de Nueva Helvecia. La reconocida especialidad atrajo un número récord de asistentes con la presencia de nuevos amigos, entre ellos la joven Eugenia de Castro, descendiente de ticineses de Caslano (de los que formaba parte nuestro distinguido socio Roque Gastón Máspoli), que se acercó interesada en reencontrar sus orígenes.
Nos complace destacar la concurrencia de la Hermana Olga Pianezza quien nos distinguió
aceptando nuestra invitación para acercarse a la Società. Pertenece a la
Congregación de las Hermanas Misioneras Franciscanas del Verbo Encarnado y
desarrolla con su comunidad una importante obra social con jóvenes y niños en
el centro “La Casilla” ubicado en La Teja. Nacida en el Ticino, ya ha cumplido
diez años de misión en Uruguay, luego de
haber desarrollado su actividad en Brasil.
Su presencia generó
inquietud por conocer la obra entre los asistentes por lo que se acordó con Olga la realización
de una charla en una futura reunión.
Nueva socia
Le damos la bienvenida a una
nueva socia: la señora Silvia Rebuffo Gfeller.
Descendiente de suizos, expresó
con entusiasmo su deseo de integrase a nuestras reuniones.
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